Переработчики молока и эксперты отрасли обсудят актуальные вопросы на форуме в Казани

На форуме соберутся генеральные и технические директора, директора по производству, руководители подразделений и другие технические специалисты молокоперерабатывающих предприятий России, представители научно-исследовательских центров, консалтинговых компаний, отраслевых союзов и ассоциаций.

К участию в форуме приглашены представители ключевых предприятий молочной отрасли России. Среди спикеров и участников мероприятия в 2024 году ожидаются представители предприятий, входящих в крупные агропромышленные компании: ООО «РостАгроКомплекс», ООО «АГРОСИЛА-МОЛОКО», ГК «Комос групп» и многих других компаний.   

Эксперты обсудят развитие отечественного рынка молока, экспортный потенциал, меры по обеспечению добросовестной конкуренции, возможности строительства новых и модернизация существующих производственных мощностей, обеспечение надлежащего качества продукции, механизмы субсидирования молочной отрасли, понятие «справедливой цены» и консенсус между производителем и переработчиком молока. 

Кроме указанных выше тем, будут рассмотрены и технические вопросы, среди которых: оборудование и технологии для приёмки и очистки молока; анализ качества сырья и конечного продукта; автоматизация процессов переработки молока; современные технологии в глубокой обработке молока; технологии для производства СЦМ, СОМ, ЗЦМ, молочных концентратов; автоматизированные системы упаковки и розлива продукции; информационные технологии; промышленная санитария; технологии охлаждения и хранения; новые технологии в области производства цельномолочных и кисломолочных продуктов; выбор ингредиентов; оптимизация логистических процессов; аппаратные средства автоматизации работы склада; виды техники для транспортировки молока; контроль качества на молокоперерабатывающем производстве и другие вопросы.

Участие в мероприятии требует предварительной регистрации. Узнать подробности деловой программы, актуальный список и условия участия: http://intekprom.ru/Dairy2024