Пермскому мукомольному заводу 67 лет

30 июня исполнилось 67 лет крупнейшему мукомольному предприятию Пермского края. Пермский мукомольный завод способен перерабатывать до 1000 тонн зерна в сутки (150 тысяч тонн муки в год), что полностью обеспечивает потребности жителей региона, продукцию также отгружают в Удмуртию, Башкирию, Республику Коми, Свердловскую, Кировскую, Вологодскую и Тюменскую области.

За 67 лет Пермский мукомольный завод выпустил более 9 млн тонн муки.  Мукомольное предприятие из Перми – одно из крупнейших в отрасли и абсолютный лидер зернопереработки Западного Урала. 

Пермский мукомольный завод сегодня поставляет муку крупнейшим производителям пищевых продуктов в России: ООО «Сириал Партнерс Рус», ООО «Нестле Россия», ООО «Юнилевер Русь» и др.

На предприятии действует система управления безопасностью пищевых продуктов, сертифицированная на соответствие требованиям международных стандартов ISO 22000:2018, ISO/TS 22002-1:2009. Каждые два года эксперты РМСКП подтверждают действие Сертификата системы менеджмента качества производства на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2019.

Пермский мукомольный завод неоднократно получал высшую отраслевую награду – «Лучшая мельница России». Российский союз мукомольных и крупяных предприятий вручает её за внедрение в производство современного оборудования, эффективное использование производственной мощности и выработку высококачественной и безопасной продукции.

Продукты АО «Пермский мукомольный завод» входят в число самых узнаваемых пермских брендов. Завод является постоянным участником проектов Пермской Торгово-Промышленной Палаты «Покупай Пермское»: «Гарантия качества» и «Пермский бренд».

Коротко об истории Пермского мукомольного завода.

30 июня 1955 года в Перми сдали в эксплуатацию первую промышленную мельницу сортового помола, способную в сутки переработать 300 тонн зерна.  Камские берега связаны с помолом муки с самого начала XX века. В это время частные деревянные мельницы могли ежедневно вырабатывать не больше 500 пудов (восьми тонн) ржи.

Создание мукомольного завода в Перми для помола муки в промышленных масштабах планировалась ещё в 1939 году. Но строительство пришлось отложить из-за грянувшей войны, во время которой город Пермь и всю Молотовскую область ржаной и пшеничной мукой обеспечивала старая деревянная мельница.

Возобновили строительство современного мукомольного производства только через 10 лет, в 1949 году.

Первую масштабную реконструкцию на предприятии начали уже в конце 60-х, в 80-х на производстве появились первые автоматизированные линии.
В 1994 году государственное предприятие «Пермский мукомольный завод» стало одноименным акционерным обществом.