Перспективы развития, тренды и вызовы отрасли обсудят на мясном форуме в Санкт-Петербурге.

В июне в Санкт-Петербурге состоится https://intekprom.com/meat-2025/: «Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий» (10-11 июня 2025 г., Санкт-Петербург, Airportcity Plaza St. Petersburg 4*).

В рамках программы, помимо интерактивных мероприятий, будет представлено более 30 докладов по самым актуальным вопросам, волнующим мясоперерабатывающую отрасль. Площадка Форума поможет представителям компаний обменяться мнениями, сообща ответить вопросы, стоящие сегодня перед отраслью. Организатором Форума выступит компания «Интекпром».

Форум посетят генеральные и технические директора, руководители пищевых производств, директора по качеству, заместители директоров по производству, главные инженеры и их заместители. Они обсудят состояние, тренды, проблемы, драйверы на рынке мясных изделий и мяса в России, достигнутые результаты по обеспечению предприятий качественным сырьем, развитие экспорта продукции, перспективы проектирования и строительства новых производств, поделятся полученным опытом по снижению издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью, рекрутинг персонала в новых реалиях и способы эффективного развития кадров.

Среди производителей, приглашенных к участию:

• КОМОС ГРУПП;
• ГК Дамате;
• ПАО «Черкизово»;
• Группа «ПРОДО»;
• ООО «Царицыно Эталон»;
• ГК Русагро;
• АПХ «Копитания» и многие другие.

Кроме тем, указанных выше, в рамках Форума разберут и технические вопросы, среди которых: автоматизация внутренней логистики мясоперерабатывающих предприятий; современные технологии и оборудование для упаковки; эффективные решения в изготовлении полуфабрикатов; холодильное оборудование и технологии. Оборудование для охлаждения и глубокой заморозки. Ледогенераторы; промышленная санитария, уборочное оборудование, моющие средства; технологии и оборудование для переработки и утилизации отходов мясоперерабатывающих предприятий; автоматизированные линии убоя. Робототехника на убойных линиях; безопасность мясоперерабатывающих производств. Контроль качества и иные вопросы.

Для участия в Форуме требуется предварительная регистрация. Узнать подробности программы, актуальный список участников и условия участия: https://intekprom.com/meat-2025/