В Краснодаре производители из России и зарубежных стран представили продуктовые новинки

Выставка продуктов питания и напитков InterFood Krasnodar и выставка продуктов питания и напитков от кубанских производителей «Кубаньпродэкспо» прошли с 18 по 20 апреля 2023 года в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг». Одновременно также состоялись выставки «Винорус.Винотех» (винодельческая продукция и технологии для производства вина)) и FoodTech Krasnodar (оборудование и материалы для пищевых производств). Организатор – компания MVK.

На выставках производители и поставщики продуктов питания и напитков представили  широкий ассортимент  мясной, рыбной, молочной, консервной, кондитерской, хлебопекарной продукции; сыров, слабоалкогольных и безалкогольных напитков  как специалистам из числа представителей торговых сетей, оптово-розничных баз, заведений общественного питания и санаторно-гостиничного комплекса, так и частным покупателям.

Выставки за три дня посетили 5 423 человека из разных регионов России (совместно с проектами FoodTech Krasnodar и «Винорус.Винотех»). Посетители смогли лично ознакомиться с ассортиментной линейкой каждой компании, выбрать лучшее из представленных образцов, а также обсудить с участниками возможности дальнейшего сотрудничества.

Экспозиция выставок

В этом году в выставках InterFood Krasnodar и «Кубаньпродэкспо» приняли участие 74 компании из разных регионов России, а также Беларуси, Киргизии и Вьетнама. В числе экспонентов InterFood Krasnodar: ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ, WHITE WATERS, БАРИО/АЛТАЙСКИЙ ПРЯНИК, ТОГА, ИКРА ИЗ АСТРАХАНИ, АЛМАФУД, ДЕТСКАЯ МОЛОЧНАЯ КУХНЯ, КЕФИР-ГРУПП, МК РОСА, НОВЫЕ ФЕРМЫ, ГЛОБАЛ ФУДС ТД , KENTAVR, ЮНИАНТ, СЛАВОЛИЯ ГРУПП, АБДЫШ-АТА, СОБОЛЕВ СЫР, ОФЕЛЛИЯ ПРОДУКТ, МЕДОБОРЫ, МЫТИЩИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД, VINUT, ПИВОВАРНЯ АФАНАСИЙ и многие другие.

Среди компаний-участников «Кубаньпродэкспо»: MINDAL, БАРРИ БРИЮТ, ВЫСШИЙ ВКУС, СВИТ ЛАЙФ ФУДСЕРВИС, ЛЮБИМАЯ СТАНИЦА, СОЧИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ, АМЕТИСТ, ГУРМЭТР, ДОМИК НА ГОРЕ, ТОЧКА МОЛОЧКА, ГОРНЫЙ ЧАЙ, BOSSBERRY, КУРГАНИНСКИЙ МЯСОПТИЦЕКОМБИНАТ, ЮЖНЫЙ ОСЕТР, АДЫГЕЙСКАЯ ДОМАШНЯЯ СЫРОВАРНЯ, ДИЧЬ В ГОРОДЕ, ZDRAVO FOOD, TAHA, ДОМ ВАРЕНЬЯ, ВКУСНЫЕ ПРИВЫЧКИ+ХЛЕБ ДА ВИНЧИ*К, ЛАБИНСКИЙ ЭЛЕВАТОР, НОВОКУБАНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ, ВИТАГРИН, МОЛОЧНОЕ УТРО, КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ КУБАНЬ, EATTERY и другие.

На стендах можно было продегустировать и выбрать разнообразные продукты питания: различные виды мясной продукции – колбасы, паштеты, консервы, полуфабрикаты, деликатесы; молочную продукцию и сыры; рыбную продукцию; разнообразные десерты – конфитюр, мёд, шоколад и кондитерские изделия; а также напитки – чаи и кофе, соки, газированные напитки, пиво.

Деловая программа

18 и 19 апреля прошла конференция «Перерабатывающая и пищевая промышленность Юга России актуальное состояние, проблематика и поиск решений», затронувшая вопросы перспектив и путей развития пищевой отрасли в Краснодарском крае:

• Развитие кооперации между предприятиями перерабатывающей отрасли и производителями оборудования и упаковки Краснодарского края
• Стратегия 2023: ситуация на рынке, аналитика, проблемы и возможности
• Пищевая и перерабатывающая промышленность: модернизация устаревшего оборудования, роботизация и автоматизация процессов, комплексные решения»
• Маркетинг в пищевом производстве: оставить или «выключить»? Все ЗА и ПРОТИВ

Для участников выставки 18 и 19 апреля был открыт Центр переговоров с сетями и дистрибьюторами. Экспоненты обсудили возможности сотрудничества с представителями крупнейших федеральных и региональных сетей: Ленты, Окея, Ашана, Апельсина и других.

Выставки прошли при поддержке Законодательного Собрания Краснодарского края, администрации Краснодарского края, Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края, Администрации муниципального образования город Краснодар.

В следующем году InterFood Krasnodar и «Кубаньпродэкспо» состоятся 23-25 апреля 2024. Подать заявку на участие можно на сайте inter-food.su