Вебинар «Какао-бобы и вкус шоколада. Опыт Fresh Cacao»

Продолжаем наши вебинары про особенности шоколадной индустрии. Сегодня в прямом эфире нашим гостем станет Андрей Хачатурян, основатель и генеральный директор шоколадной мануфактуры Fresh Cacao – одного из лидеров российского рынка шоколада bean-to-bar.

Мы поговорим о влиянии какао-бобов на вкус шоколада; зададим интересные вопросы о производстве и видах шоколадной продукции, особенностях сбыта и продвижения шоколада bean-to-bar в России и перспективах рынка ремесленного шоколада.

Вебинар «Какао-бобы и вкус шоколада. Опыт Fresh Cacao»
Дата: 19.02.2021
Время: 14:00 (Московское время)
Спикер: Андрей Хачатурян, основатель, генеральный директор Fresh Cacao
Ведущая: Дарья Болдырева, продюсер Messe Frankfurt RUS

Трансляция вебинара