Линия переработки цитрусовых (мандаринов, апельсинов, лайма, лимонов и др.), линии производства соков

Компания Бавар осуществляет:
- аудит действующих технологических мощностей производства и возможности использования под технологию глубокой переработки цитрусовых;
- технологическое проектирование производства по глубокой переработке цитрусовых на соковый концентрат, пектин, пищевые волокна, ароматические эфирные масла;
- поставку технологического оборудования для завода по глубокой переработке цитрусовых с получением сока прямого отжима, концентрированного сока, пектина, пищевых функциональных волокон, ароматических масел.

Предлагаемые технологии отработаны на заводах крупнейших производителей опытными специалистами. Готовые аппаратурно-технологические решения не требуют длительного периода для разработки и тестирования на пилотном оборудовании и сокращают сроки реализации всего проекта. На данном оборудовании можно производить соковые концентраты, функциональные пищевые ингредиенты (пектины и пищевые волокна) любых мировых аналогов с заданными технологическими свойствами. Срок окупаемости производства не более 3-х лет.

Специалисты компании Бавар совместно с нашими инженерами и технологами из Швейцарии, Германии, США и стран Азии осуществляют полный комплекс услуг по разработке технологии, разработке проекта и поставке технологического оборудования, подготовке технологического проекта и проектов внутренних коммуникаций, поставку и монтаж технологического и инженерного оборудования, отработку технологии на сырье Заказчика на пилотном оборудовании наших партнеров, гарантированное получение продукта по требованиям Заказчика, обучение персонала, сопровождение сертификации и получения разрешительной документации на производство и готовый продукт.

Все технологические линии (пилотные и промышленные) комплектуются строго индивидуально согласно требованиям Заказчика и аналитическим данным по сырью. Оборудование может быть новым или ранее использованным после проведения капитального ремонта, в зависимости от бюджета проекта. Также мы работаем с поставщиками из Азиатских стран, что позволяет существенно сократить капитальные затраты на реализацию проекта.

Наши специалисты готовы ответить на любые Ваши вопросы, оказать высококвалифицированную помощь и консультацию, подготовить бизнес-план и т.п.