Уже сегодня создать уникальный продукт посредством альгинатной оболочки возможно с продукцией компании Central Food Trade. Линейка ассортимента альгинатных оболочек, выпускаемых под торговой маркой «Что-то на богатом», насчитывает уже 10 готовых вкусовых решений от классических сыра и аджики до изысканных вариантов – трюфель, копченый чеснок и вишня – это действительно обогащение продукта сложной и неповторимой ароматикой. Отдельное и уникальное направление в портфеле – это оболочки с грилевыми нотами в аромате и цветом копчения. Являясь эксклюзивным партнером компании Flavour Stream, экспертиза, авторитет и качество продукции которой имеют мировую известность, Central Food Trade располагает всем спектром топовой грилевой ароматики и колористики, который можно передать через оболочку продукту.
Специализируясь на разработке целостных и гармоничных продуктов, имея большой опыт и знания в пищевой индустрии, R&D команда Central Food Trade готова создать продукт «под ключ» по индивидуальному запросу: продумать вкус, цвет, структуру и ароматику самого продукта и дополнить яркими акцентами оболочку, получая в итоге объемный, сложный и впечатляющий вкус.
13.05.2024