Гидравлический шприц Ramon

Компанией Ramon гидравлические шприцы представлены в большом разнообразии. Среди продукции данной компании просто найти машины для крупного производства и для начинающей небольшой фирмы, взявшей курс на создание мясных деликатесов.

Данный тип шприцов позволяет проводить манипуляции, как с натуральной, так и с искусственной оболочкой. Их применяют, чаще всего, мясоперерабатывающие предприятия и торговые сети. Благодаря особенностям работы, в наибольшей степени сохраняются первоначальные свойства мясной массы, т.к с ней производится равномерное объемное сжатие, с отсутствием сдвиговых и касательных напряжений. Это также позволяет сохранить пространственное расположение в массе специальных включений: кубиков шпика, мяса, языка, сыра и проч.

Ряд модификаций идеально подходит для наполнения натуральной и искусственной оболочки фаршем с грубой консистенцией, характерной для колбасных изделий сырокопченого типа.

Все модели достаточно просто разбираются для проведения санитарной обработки, относительно просты и удобны в использовании, надежны и долговечны.

Емкость: 13, 20, 25, 30, 40 и 50 литров.

  - зафиксированный вал

  - крышка и поршень из нержавеющей стали

  - прочная конструкция из нержавеющей стали

  - мотор 400-230V / 3ф / 50-60 Гц.

Опционально:

  - ручной порционер,

- регулировка порций от 10 до 500 грамм

- легко моется, полностью съемная

- идеально подходит для продуктов с точным весом: сосиски,

сардельки

  - антикапельный клапан

Может быть оснащен формовщиком котлет/гамбургеров, в комплекте с одной пластиной на выбор

- нержавеющая сталь и плексиглас

- подходит для всех моделей шприцев Ramon

- в комплекте идет на выбор одна пластина

Опции:

  - круглая пластина диаметром 95 мм (100 гр.

  - круглая пластина диаметром 95 мм (80 гр.)

  - овальная пластина (100 гр.)

  - овальная пластина (80 гр.)