Фабрика Кухня

Выпуск готовой продукции - кулинария (готовые горячие блюда, гарниры, салаты, напитки) и пекарня (хлеб и хлебобулочная продукция: слойки, кексы, багеты и т.д.).

Продажа через собственную торговую сеть и крупные федеральные сети.

Философия Фабрики-Кухни основана на трех принципах: гарантия вкуса и свежести блюд, натуральность всех без исключения продуктов и оптимальный срок годности. Рецепты всех блюд разрабатывают опытные шеф-повара бренда «Мираторг», а натуральность готовой еды и напитков гарантирует полное отсутствие добавок и красителей.

В линейке готовых рационов представлены супы (традиционный борщ, солянка, оригинальный ленинградский рассольник, классический куриный суп-лапша, вегетарианский Минестроне и гороховый суп с копченостями), салаты (Капрезе, Греческий, Нисуаз и Цезарь), горячие блюда (печеночные оладушки, картофельные зразы и домашние котлеты с рисом и яйцом), вторые блюда (гречка с курицей, плов с курицей и паста Больньезе), домашняя выпечка и натуральные соки и морсы (с черной смородиной, вишней, облепихой и лесными ягодами).

Весь процесс по приготовлению блюд на Фабрике-Кухне полностью автоматизирован. Именно это позволяет исключить попадание в блюда и напитки микроорганизмов, которые сокращают сроки годности приготовленных блюд.

«Идея проекта Фабрики-Кухни появилась еще в 2016 году. За это время была проделана вся подготовительная работа для запуска проекта, а самое главное – был составлен почти идеальный ассортимент блюд, которые теперь можно найти как на полках сетевых магазинов, так и в собственных магазинах компании «Мираторг», – прокомментировали в пресс-службе компании «Мираторг».