В своей деятельности мы используем огромный опыт, накопленный предыдущими поколениями ленинградских хлебопеков.
В настоящее время практически на каждом хлебокомбинате установлены немецкие хлебопекарные печи нового поколения с термомасляным обогревом и камерами расстойки. Камеры расстойки оснащены необходимым оборудованием и приборами для автоматического поддержания заданных параметров. Новые хлебопекарные печи имеют 90 программ для выпечки продукции, малую инерционность, автоматическое поддержание заданных режимов выпечки.
На каждом предприятии произведена замена тестоприготовительного и тесторазделочного оборудования на импортное, оказывающее щадящее воздействие на тесто на всех стадиях его обработки. Внедрение новейшего оборудования известных европейских фирм "Каак", "Дауб", "Бенир", "Фрич", "Диосна", "P+S mako" позволило улучшить качество выпускаемой продукции, значительно расширить и обновить ассортимент хлебобулочных и сдобных изделий.
Все предприятия Холдинга оснащены современным оборудованием для упаковки и резки хлебобулочных изделий.
Предприятия Компании имеют собственный автотранспортный парк для доставки вкусового сырья и готовой продукции и торговые точки для реализации готовой продукции.
В поселке им. Морозова расположена оптово-складская база «Колос» для снабжения предприятий Холдинга и оптовых покупателей вкусовым сырьем и сопутствующими товарами для торговли.
Мы всегда рады каждому потребителю нашей продукции.
Гибкая ценовая политика, безукоризненное выполнение заказа станет гарантией нашего с Вами плодотворного сотрудничества.