Алексеевский молочно-консервный комбинат введен в эксплуатацию в августе 1960 года. Проектная мощность по выработке молочных консервов составляла 45 туб в смену. В 1976 году был разработан проект расширения и реконструкции комбината. При этом предусматривался вынос из главного корпуса производства цельномолочной продукции, компрессорной, приемки молока. Наращивание мощностей осуществлено без остановки производства и достигла 96 туб в смену, 61800 туб в год. В 1977 году мощность цеха по выработке молочных консервов доведена до 132 туб в смену. В 1982 году введены в эксплуатацию цех цельномолочной продукции и маслоцех. Мощность составила 15 тонн в смену цельномолочной продукции и 6 тонн масла животного. В это же время была произведена реконструкция инженерного обеспечения комбината. Было расширено вспомогательное производство - построен строительный цех с тарным отделением. В 1984 году была произведена реконструкция цеха ЗЦМ и его мощность доведена до 6 тонн в смену. С 2000 года на комбинате осуществляется техническое перевооружение паросилового хозяйства комбината. В 2001 году пущена в эксплуатацию новая подстанция, введена в эксплуатацию и снабжает паром комбинат собственная котельная. ЗАО «Алексеевский молочно-консервный комбинат» является одним из ведущих производителей молочной продукции в Белгородской области. Место за которым закреплён практикант: отдел информационных технологий, который состоит из трёх человек, один из которых начальник отдела. Данный отдел подчиняется Заместитель генерального директора по экономике и финансам.