Жар-Пицца

«Жар-Пицца» - динамично развивающаяся сеть ресторанов быстрого обслуживания.

Первый ресторан «Жар-Пицца» был открыт в Курске в 2003 году. На сегодняшний день «Жар-Пицца» становится уже брендом федерального уровня, открывая рестораны под своей маркой все в новых и новых регионах. В России успешно работает более 30 предприятий «Жар-Пицца», расположеных в 8 городах Центрального и Южного федерального округа.

Ассортиментная политика компании основывается на принципах фаст-фуда, определяя в качестве основы меню один-два главных продукта – в нашем случае пиццу и курицу. Отвечая требованиям рынка фаст-фуда по минимизации ассортимента, но в то же время стремясь к удовлетворению вкусовых запросов самых разных групп покупателей, «Жар-Пицца» всегда поддерживает в своем ассортименте 7-8 сортов пицц с различными топпингами на любой вкус и несколько видов курицы в хрустящей панировке.

Ассортимент «Жар-Пиццы» не носит национальной направленности какой-либо одной кухни мира. В перечне наших блюд Вы можете найти и пиццу родом из Италии, и куриные деликатесы из Америки, и обширный ассортимент любимых блюд русской кухни: пельмени с куриным мясом, жаренные во фритюре, вареники с картофелем, суфле, начиненное грибами и др. Такой универсальный подход к формированию меню и составляет наше основное отличие от мировых гигантов фаст-фуда, специализирующихся на чем-то одном. Еще одно отличие заключается в том, что наряду со строгой регламентацией процессов на кухне и жестким следованием технологиям приготовления мы смогли сохранить в процессе создания блюд элемент индивидуального штучного производства: наши вареники и пельмени, как и в древности, лепятся поварами вручную, а тесто для кексов приготавливается каждое утро, чтобы в течение всего дня Вы могли насладиться свежей десертной выпечкой.

Основной состав меню остается неизменным с момента основания сети, но технологи компании постоянно следят за новинками кулинарии, изучают рецептуру и разрабатывают новые сезонные предложения, некоторые из которых затем остаются в основном меню навсегда. Как и другие участники рынка быстрого питания, мы имеем собственные секреты приготовления различных ингредиентов, разработанные и отточенные нашими технологами, которые привносят в наши блюда свой неповторимый, отличимый от всех других вкус.

За свою десятилетнюю историю словосочетание «Жар-Пицца» превратилось из простого названия ресторана в настоящий бренд – со своим духом, отличительными особенностями и историей. Это прослеживается в единстве меню, интерьере ресторанов, в том, как в абсолютно разных городах кассиры за прилавком, одетые в одинаковую униформу, улыбаются Вам и предлагают попробовать новое блюдо от «Жар-Пиццы». Благодаря оригинальной кухне, доступности цен, уютной атмосфере и высоким стандартам обслуживания бренд «Жар-Пицца» полюбился своим клиентам и на сегодняшний день стал легко узнаваем в городах своего присутствия и не только.