Череповецкий мясокомбинат, АО

Политика АО «Череповецкий мясокомбинат» в области обеспечения безопасности и качества определяет миссию предприятия:Производство и реализация безопасных продуктов питания, отвечающих требованиям законодательства Российской Федерации, национальных и внутренних стандартов качества и безопасности, требованиям таможенного союза.

Ведущей целью предприятия АО «Череповецкий мясокомбинат» является производство и реализация безопасной продукции стабильного качества, удовлетворяющей требованиям законодательства и ожиданиям наших потребителей.

Система менеджмента безопасности пищевой продукцииНа предприятии внедрена и успешно работает современная система менеджмента безопасности пищевой продукции. В ее основе заложены принципы ХАССП, что обеспечивает контроль всего технологического процесса: от приемки сырья до реализации готовой продукции. В свою очередь, строгий контроль гарантирует стабильное качество продукции.

Система менеджмента сертифицирована на соответствие требований международного стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2007, это означает, что кроме внутреннего контроля предприятие ежегодно подвергается аудиту со стороны органов по сертификации систем качества (подтверждение сертификата), а раз в три года проходит ресертификацию (получение нового сертификата соответствия).

Система менеджмента безопасности имеет широкую область охвата — это не только производство