Голубевский мясокомбинат был основан в 1995 году в пригороде Калининграда. Идея проекта принадлежит Л. М. Газарову. Именно благодаря его целеустремленности, опыту и знаниям в те сложные времена был заложен первый камень в фундамент будущего комбината.
Завод планировался как небольшой семейный бизнес Газаровых, с мощностью в 1 тонну готовых изделий в смену. Ежегодно комбинат увеличивал мощности, выполняя возрастающий спрос на выпускаемую мясоколбасную продукцию.
Сегодня комбинат выпускает около 20 тонн изделий в сутки, являясь одним из основных поставщиков в Калининграде и области. Благодаря высокому качеству исполнения, расширению собственной товаропроизводящей сети и гибкой ценовой политике комбинат является поставщиком мясоколбасной продукции и в города России.