Карабашский комбинат хлебопродуктов

История комбината связана с открытием хлебопекарного цеха (1995) на базе пустующих помещений бывшего Общепита и Горторга и введением в эксплуатацию муком. цеха (1996).

В настоящее время предприятие выпускает более 30 наименований продукции: хлеб различных сортов («Дарницкий», «Сергеевский»), батоны, булочки, кексы, пирожные.

Хлеб выпекается по старинным технологиям, без химических добавок. В 2002, после ввода дополнительных промышленных площадей, открыт цех по производству мясных полуфабрикатов, изготавливающий пельмени с говядиной и свининой, фарш «Домашний» и др.

В 2003 велась работа по подготовке к выпуску новых видов продукции этого цеха. Предприятием построены гаражные боксы, закуплены автомобили для перевозки сырья и хлебобулочных изделий, оборудован автотранспортный участок.

Реализация изделий осуществляется как через собственную торговую сеть (магазины, павильоны, торг. палатки), так и в других магазинах города и области. Предприятие на выставке «Продуктовый стол Урала» (Екатеринбург) получило диплом 1-й степ. за пр-во хлеба на основе старинных технологий (2006), на челябинской выставке-ярмарке «Тебе, любимый город» — диплом и медаль за продукцию «Пельмени “Царские”» (2007).