ООО «ШАКО» - одно из немногих российских предприятий, осуществляющих свою деятельность на рынке молокосвёртывающих ферментных препаратов с 2000 г.
ОСНОВНЫМИ НАПРАВЛЕНИЯМИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ предприятия являются:
- производство и реализация молокосвёртывающих ферментных препаратов: пепсин пищевой свиной, пепсин пищевой говяжий, пепсин сывороточный.
Данные препараты разработаны ООО «ШАКО» при поддержке ведущих институтов России мясной (ФГБУ «ВНИИМП» им. В.М. Горбатова) и молочной (ФГБНУ «ВНИИМС») промышленности, согласно утвержденным ТУ.
Пепсин сывороточный является собственной разработкой ООО «ШАКО» с 2007 г., ТУ зарегистрированы Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии ФБУ «Краснодарский ЦСМ».
Имеется зарегистрированный ТОВАРНЫЙ ЗНАК «ШАКО».
В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ ООО «ШАКО», имея опыт стабильной и развивающейся работы более 20 лет, зарекомендовало себя не только на российском рынке, как ответственный производитель и поставщик высококачественной продукции, но также и на территории Белоруссии, Казахстана, Грузии.
Наше предприятие сотрудничает с крупными мясокомбинатами Российской Федерации и является поставщиком предприятий сырзаводов и мелких сыроделов, ветеринарных станций по борьбе с болезнями животных, а также предприятиями косметологической промышленности.
Мы осуществляем поставки сырья (пепсин сывороточный) для проверки мяса на аппарате «ГАСТРОС» и «ГАСТРОС 2» для выделения личинок трихинелл по методике исследования на трихинеллез, утвержденную Департаментом Ветеринарии РФ.
ООО «ШАКО» работает в отрасли, место которой на рынке определяет высокий научно-исследовательский потенциал и профессиональный опыт сотрудников. Именно сотрудники определяют лидирующие позиции и эффективность нашего предприятия на рынке ферментных препаратов.