ООО «Сыктывкарский мясокомбинат» — одно из старейших предприятий Республики Коми, работающее в регионе с 1937 года. В 2007 г. сотрудники и ветераны комбината отметили 70-летний юбилей. Сегодня предприятие – крупное перерабатывающее предприятие, располагающее двумя производственными цехами: мясожировым и мясоперерабатывающим. Цеха укомплектованы всем необходимым оборудованием для производства качественной продукции.
Комбинат выпускает более 130 наименований мясных продуктов: колбасы вареные, сырокопченые деликатесы, сосиски, сардельки, полукопченые колбасы, пельмени, варено-копченые мясные деликатесы и полуфабрикаты.
Мясные деликатесы Сыктывкарского мясокомбината сохраняют все полезные пищевые и вкусовые качества натурального мяса, так необходимого в ежедневном рационе человека, ведущего активный образ жизни. На разрезе говядины деликатесной, буженины, окорочка сырокопченого виден характерный однородный рисунок мышечной ткани. Мясное же ассорти готовится из кусков свинины, говядины и жировой ткани в форме. Вкус и запах мясных деликатесов весьма привлекателен, он возбуждает аппетит. Каждое наименование деликатеса по-своему, уникально, так как изысканный вкус и аромат запеченного или копченого мяса сопровождается набором пряностей или приправ.
В 2007 г. продукция комбината была отмечена премией Правительства Республики Коми в области качества. А изделие пастрома копчено-запеченная вошло в список «100 лучших товаров России». В этом году Сыктывкарский мясокомбинат порадовал выпуском новинок: сырокопчеными свиными и говяжьими деликатесами и полуфабрикатами в маринадах.
Изделия Сыктывкарского мясокомбината хороши для ежедневных семейных завтраков, обедов, ужинов и являются обязательным атрибутом праздничного украшения стола.