Alimentaria — крупнейшая продовольственная выставка в Испании и одна из трех самых значимых отраслевых выставок в мире. Проходит 1раз в 2 года начиная с 1976 года. В 2018 году пройдет в выставочном центре Барселоны Gran Via.
Подразделение на секторы, иннноваторский талант, креативность и динамика, профессиональность и международное признание Alimentaria — основные слагаемые успеха.
Alimentaria-2016 закрыла свои двери, оставив «приятный вкус во рту» у всех вовлеченных сторон.
Выставку посетили около 140000 специалистов, в том числе 40 тыс. зарубежных из 60 стран мира. Общее число экспонентов - почти 4000 компаний и предприятий, среди них 32% — иностранные компании, разместившиеся на площади 14000 кв. м. Общая площадь экспозиций Alimentaria составила около 95000 кв.м. Освещали работу выставки более 1700 журналистов.
Организаторы выставки: Alimentaria Exhibitions (совместное предприятие REED Exhibitions и Fira Barcelona).
Выставка Alimentaria организуется при поддержке:
- Министерства сельского хозяйства Испании
- Департамента торговли и туризма Каталанского автономного округа
- Испанского института международной торговли ICEX
- Федерации продуктов питания и напитков Испании FIAB
- Ассоциации бизнес-индустрии AMEC
- Фонда регулирования и поддержки рыболовной отрасли и аквакультуры FROM
- Федерации ассоциаций кондитерской индустрии Испании FEAD
- Мировой ассоциации поваров WACS
- Ассоциации развития средиземноморского питания ADDM
- Объединения международных ярмарок UFI
- Форума потребительских товаров — Объединения CIES — деловой форум по продуктам питания, Всемирного форума CEO и Глобальной торговой инициативы GCI.
Выставка Alimentaria работает только для посетителей-специалистов, занимающихся производством и торговлей продуктами питания, импортеров и экспортеров пищевыхпродуктов и напитков, представителей торговых сетей, ресторанов, специализированных магазинов и др.
Экспозиция выставки Alimentaria включает 15 тематических секторов:
- Congelexpo — замороженные продукты
- Expobebidas — соки, воды, безалкогольные напитки, пиво
- Expoconser — консервированные продукты
- Intercarn — мясо и мясные продукты
- Interlact — молоко и молочные продукты
- Interpesca — морепродукты
- Intervin — вино и алкогольные напитки
- Multiproducto — бакалейные продукты, пищевые ингридиенты
- Mundidulce — сладости, кондитерские изделия
- Restaurama — гостинично-ресторанный бизнес и кейтеринг
- Vegefruit — свежие фрукты и овощи
- Olivaria — оливки и оливковое масло
- Alimentacion ecologica — экологически чистые продукты
- Regional — тематические экспозиции регионов Испании
- Internacional — национальные павильоны по странам мира
В рамках выставки предусмотрена широкая программа конференций, форумов, конкурсов, конгрессов, презентаций и дегустаций.
- Инновационные и исследовательские мероприятия
- Международный форум пищевой промышленности
- Международный конгресс по средиземноморскому питанию
- INNOVAL
- Сектор «Лучшая упаковка» (BestPack)
- Проект фонда «Триптолем»
- Динамические мероприятия:
- BCN Vanguardia — международный гастрономический конгресс
- Конкурс на звание «Повар года»
- Испания — страна 100 сыров
- Вкусы и запахи Испании
- Конференция рыбной промышленности от компании Interpesca
- Продукты, готовые к употреблению IV и V гамма
Одна выставка - несколько секторов
Другие выставки гостиничного и ресторанного бизнеса