Anuga FoodTec - крупнейшая выставка пищевых технологий, проводится 1 раз в 3 года в Кельне. Как отмечают организаторы, такая частота проведения форума в полной мере соответствует циклу обновлений на рынке пищевой продукции.
Anuga FoodTec - платформа для взаимовыгодного диалога между промышленным сектором производства продуктов питания и индустрией пищевых технологий. Она представляет инновации и прогрессивные решения на всех стадиях производственного цикла - от сырья и процессов его обработки до наиболее высокотехнологичных процессов. Выставка открыта только для специалистов.
Anuga FoodTec 2015 собрала на 14% больше экспонентов по сравнению с предыдущей в 2012 г. Свыше 1500 компаний представили на выставке новые технологии, машины и оборудование для производства, переработки и упаковки продуктов питания и напитков.
Доля зарубежных участников составила около 56% (в 2012 г. 51%), а выставочная площадь выросла до 121000 кв. м (брутто) в 4-10 павильонах выставочного комплекса Кёльна. Крупнейшие экспозиции представили компании из Италии, Нидерландов, Дании, Франции, Швейцарии и Турции. Организаторы ожидают примерно 43000 посетителей со всего мира.
Тематика выставки Anuga FoodTec охватывает производство всех видов продуктов и напитков:
Технологии переработки:
Технологии упаковки:
Автоматизация и управление
Безопасность продуктов и контроль качества:
Сервис, защита окружающей среды, биотехнологии:
Холодильные технологии и кондиционирование воздуха:
Конвейеры, транспортировка, склады:
Ингредиенты и добавки
Запчасти, комплектующие, обработка поверхностей
Даты мероприятия: 20 марта 2018 - 23 марта 2018
Место проведения: Германия, Кёльн, Exhibition Centre Cologne (Koelnmesse)