SÜFFA 2026 - 28-я Международная ярмарка мясной промышленности

О мероприятии

Выставка CIBUS проводится с 1985 года с периодичностью 2 года, занимает около 120000 кв. м, здесь участвует боле 2300 компаний-производителей и торговцев продуктами питания (2272 из 15 стран в 2012 году). Выставка рассчитана на участников рынка, занимающихся оптовой торговлей продуктов, а также снабжением ресторанов, отелей, розничной торговли.

Здесь представляются лучшие продукты питания и напитки: от легких закусок и столового вина до ресторанных блюд, а также оборудование для пищевой промышленности.

Одновременно с CIBUS вновь пройдет выставка кондитерских изделий Dolce Italia.

Выставка DOLCE ITALIA организована для продвижения итальянских хлебобулочных и кондитерских изделий на родине и за рубежом. Посетители выставки, помимо обычных покупателей, - дистрибьюторы и импортеры сладостей, закупщики и менеджеры больших торговых компаний, брокеры и кондитерские магазины. Здесь можно не только поделиться секретами и новыми технологиями выпечки и изготовления сладостей с партнерами, но и увидеть и даже отведать настоящие шедевры кондитерского искусства. На выставке экспонируются шоколад и изделия из какао-бобов, мороженое, кондитерские изделия и другие сладости, инструменты и аксессуары для кондитерской промышленности, аксессуары для магазинов и кофеен, ингредиенты и полуфабрикаты, продукты к завтраку, выпечка и торты на заказ.
Выставочный центр Fierе di Parma известен деловым людям всего мира благодаря продовольственной выставке CIBUS, ведь еще в середине XIV века Парма стала центром торговли знаменитым сыром «Пармезан», также мало найдется людей, не слышавших о пармской ветчине.

АРХИВ

В 2012 году зарегистрировано 63000 посетителей из 70 стран мира, среди которых было 1000 закупщиков из 55 стран. Ход выставки освещался 1082 журналистами.

18-ая выставка продуктов питания Cibus 2016 показала рекордное количество 72000 посетителей, что на 12% больше, 2200 экспонентов и 950 аккредитованных журналистов. Количество иностранных покупателей также выросло - всего 12000, на 1000 больше, чем в 2012 году. Развитие ярмарки можно увидеть по количеству экспонентов: 2100 в 2010, 2300 в 2012, 2200 в 2016 году.
Как и ожидалось 3100 экспонентов приняли участие в 19-й Cibus 2018, представивших свыше 1300 образцов новой продукции на суд почти 82000 посетителей.

20-е издание Cibus 2021 показало превосходные результаты. «Cibus - беспроигрышный вариант», - заявил министр экономического развития Джанкарло Джорджетти, посещая Cibus в Парме. «Было много сомнений, когда мы решили провести эту выставку четыре месяца назад. Как государственный политический авторитет, мы должны поблагодарить всех людей, которые согласны сделать эти ставки, и дать стране возможность их выиграть».
А цифры 20-го выпуска Cibus говорят сами за себя: 2000 компаний-экспонентов, почти 40000 посетителей, из которых 2000 из зарубежных стран.
«Основные международные игроки, которые не смогли приехать, прислали своих поставщиков и брокеров, - сообщил Антонио Челли, генеральный директор Fiere di Parma, - чтобы не упустить возможность открыть для себя множество представленных инноваций. Потому что в этом и заключается суть Cibus: инновационная сила нашей агропродовольственной промышленности, которая удовлетворяет растущий мировой спрос на настоящие итальянские продукты».

В 2022 году Cibus вернулся к историческим датам мая. 60 тысяч профессиональных операторов, из которых 3 000 ведущих покупателей и 3 000 компаний подтверждают себя в качестве эталонного мероприятия для продуктов питания «Сделано в Италии».

Результаты 2023 года:

1.000 продовольственных брендов "сделано в Италии"
20.000 посетителей
1.500 покупателей из 90 разных стран
представлено 500 новых продуктов

В 2024 году более 75 000 посетителей, 3000 брендов и 3000 покупателей посетили выставку.

Связанные мероприятия:

TUTTOFOOD – (Milan World Food Exhibition)
Bellavita Amsterdam

Другие пищевые выставки

Расширенное описание мероприятия, карта с отметкой места проведения, а также ссылка на официальный сайт мероприятия доступны только зарегистрированным пользователям.

Контактные данные

Даты мероприятия: 04 мая 2027 - 07 мая 2027

Место проведения: Италия, Парма