Ваша оценка
991003902
IFFA 2025 - Международная выставка технологий мяса и альтернативных белков
О мероприятии
Более 60 лет выставка IFFA считается событием №1 в мясоперерабатывающей промышленности (первая выставка прошла в 1949 году). Раз в 3 года IFFA предлагает специалистам широкий обзор товаров и секторов данной области промышленности. Выставку поддерживают практически все отраслевые национальные и международные союзы.
Организатор IFFA 2022 — Messe Frankfurt Group — исключил из числа экспонентов белорусские и российские компании
Профили выставки:
- Автоматизация и оборудование перемещения
- Системы варки и копчения (коптильные системы, очистка воздуха, оборудование для запекания и варки)
- Производственная гигиена, охрана труда, чистящее оборудование (гигиена, оборудование, защита окружающей среды, защитная спецодежда, индивидуальные средства защиты)
- Мясоперерабатывающее оборудование (оборудование для производства колбасных изделий, мясоперерабатывающее оборудование, технологии переработки мяса птицы, станки для соления и консервации, моечные машины и сушки)
- Информационные технологии, программы, электронные средства обработки данных
- Энергоснабжение и вспомогательное оборудование для кондиционирования, водоснабжения, обогрева, сжатого воздуха и вакуума, промышленных газов
- Устройства, инструмент, аксессуары переработки мяса
- Контроль качества продукции и обеспечение безопасности
- Машины и оборудование для изготовления и обработки натуральной и искусственной оболочки колбас
- Упаковочное оборудование и материалы
- Системы контроля производственных процессов
- Холодильное и морозильное оборудование
- Оборудование для жарки, выпечки, глубокого прожаривания, печи и СВЧ-оборудование
- Услуги, консалтинг, ассоциации, пресса, проектное планирование, утилизация отходов, реклама
- Все для скотобоен и разделки туш (инструменты и оборудование для скотобоен, птицефабрик, системы для обработки субпродуктов, технологии заморозки, лабораторное оборудование)
- Оборудование и материалы для мясников, специи, приправы, добавки, соусы, оболочки для колбас
- Системы транспортировки, складирования и хранения
- Оборудование и системы взвешивания
- Специализированная экспозиция IFFA-Delicat. Оборудование для специализированных магазинов (торговое оборудование, мясные продукты - сосиски, бекон, ветчина, деликатесные колбасы и др., продукция из мяса птицы; молочные продукты; сыр; масло, соусы, маринады, полуфабрикаты; паста; продукты глубокой заморозки; напитки; рыба; салаты; мясные пироги; домашние заготовки; другие деликатесы; униформа для сотрудников, сопутствующие товары, оборудование для закусочных и ресторанного обслуживания, транспорт)
IFFA - одна из самых востребованных зарубежных выставок среди специалистов мясной индустрии в России. Для профессиональных посетителей в рамках выставки будет интересна отраслевая конференция, специально ориентированная на различные группы посетителей. Темы конференции охватывают вопросы технологий производства, законодательства, гигиены и пищевой безопасности, развития рынка и продукта, последние тенденции рынка мясомолочной промышленности.
Из архива:
IFFA 2016 вновь обновила рекорды: больше участников, больше посетителей и более высокий международный уровень - около 66%.
Более 63000 посетителей-специалистов из 143 стран приняли участие в выставке с 7 по 12 мая 2016 года, что больше примерно на 5% по сравнению с 2013 годом (60509 посетителей из 144 стран). Больше всего посетителей было из России, Испании, Польши и Италии. IFFA 2016 также установила новый рекорд по числу экспонентов - 1027 компаний из 51 разных стран (2013: 966) представили инновации для всей цепочки мясоперерабатывающей отрасли.
На 110000 кв. м выставочной площади (брутто), как и в 2013 году были представлены новые продукты и технологии для забоя, разделки скота, переработки, упаковки и продажи мяса.
Статистика 2019 года: 1039 экспонентов из 49 стран (62%) на площади 120000 кв. м (+9%) и 57000 посетителей из 149 стран (70%)
Около 50 000 посетителей из 129 стран прибыли во Франкфурт-на-Майне на ведущую международную выставку IFFA 2022 – «Технологии для мяса и альтернативных белков».
Статистика 2022 года:
| Экспоненты | 860 |
| Страны-экспоненты | 44 |
| Доля международных экспонентов | 58 % |
| Выставочная площадь в кв.м (брутто) | 115.000 |
| Посетители | 49.173 |
| Страны-посетители | 129 |
| Доля иностранных посетителей | 72 % |
Контактные данные
Даты мероприятия: 03 мая 2025 - 08 мая 2025
Место проведения: Германия, Франкфурт-на-Майне, Messe Frankfurt