FI Europe проводится 1 раз в 2 года с ротацией места проведения (Германия, Великобритания, Франция). FI Europe в Лондоне, занимала 5782 кв. м, участвовало более 1100 компаний, выставку посетили 18500 специалистов из 145 стран мира. Европейцы - неизменные поклонники здорового питания и этим обусловлено ежегодное проведение выставки натуральных пищевых ингредиентов в Европе.
Посетители FI Europe представляют компании, работающие в сферах пищевой промышленности, биотехнологий, диетических добавок, производства фармацевтической продукции, медицинские и исследовательские институты, официальные организации, оптово-розничный сектор торговли, рекламу и маркетинг.
Параллельно выставке проводится Международная конференция и выставка натуральных ингредиентов Natural Ingredients.
Профили выставки FI Europe:
Ароматизаторы Белки (не молочные, не соевые) Белковые гидролизаты, пептиды, аминокислоты Бульоны, супы, отвары Витамины Воск Гидроколлоиды (загустители, гелеобразователи, стабилизаторы) • Альгинаты, каррагинаны, другие гидроколлоиды из морских водорослей • Желатин • Камеди растительные и микробные, смолы • Модифицированные крахмалы • Модифицированные целлюлозы • Пектины • Смеси гидроколлоидов Добавки пищевые • Антиоксиданты • Вещества, вызывающие помутнение • Глазирователи • Добавки, препятствующие слёживанию и комкованию • Консерванты • Осветляющие вещества • Отвердители • Пеногасители и пенообразователи • Подсластители и сахарозаменители, смеси подсластителей • Посолочные вещества • Разрыхлители • Регуляторы кислотности Яйцепродукты | • Усилители вкуса • Фосфаты • Цветокорректирующие материалы • Эмульгаторы • Эмульгирующие соли Дрожжи Другие ингредиенты Другие полуфабрикаты Жиры и масла Заменители жиров Зерновые продукты Ингредиенты для продуктов здорового питания • Витамины • Пищевые волокна • Минеральные вещества • Полиненасыщенные жирные кислоты и их источники • Пребиотики • Пробиотики Кондитерские изделия Красители Крахмалы Культуры и закваски Макаронные изделия Минералы Молочные продукты • Казеинаты и производные • Лактоза | • Масло (молочные жиры) • Молочные порошки и смеси • Продукты из молочной сыворотки Оборудование Овощные продукты Органические ингредиенты Продукты из крови Продукты из мяса и птицы Продукты из орехов Рыба и морепродукты Сахар и сиропы Семена Соевые продукты Составы для смазывания форм Соусы / Кетчупы / Приправы / Горчица Спиртные напитки, ликёры и вина Сырные изделия Травы, пряности, специи Уксус Услуги Ферменты Фруктово-ягодные продукты Хлебобулочные изделия Хлебопекарные улучшители Шоколадные изделия и какао продукты Экстракты (не рыбные, не мясные) Эфирные масла, ароматические эссенции |
В 2022 году выставку принимал Париж.
На 33 году проведения Fi Europe & Ni 2019 во Франции приобрела инновационный характер, предлагая платформу, на которой демонстрируются тренды завтрашнего дня. Выставка привлекла 27000 посетителей-специалистов на стенды 1700 участников, предлагавших самые новые и самые инновационные ингредиенты со всех уголков земного шара.
Даты мероприятия: 02 декабря 2025 - 04 декабря 2025
Место проведения: Германия, Франкфурт-на-Майне