34-я SIGEP и 3-я A.B. TECH EXPO занимали весь выставочный центр: 16 залов с участием более 1000 компаний. Выставка сопровождалась десятками международных мероприятий и конкурсов с участием самых известных мастеров мира.
35-й салон SIGEP 2014 в Римини, совместно с RHEX RISTORAZIONE, собрали 173904 специалистов отрасли из 140 стран (32% с 5 континентов), что превысило почти на 30000 показатель выставки 2013 года (+20,1%), когда SIGEP проходила с A.B.TECH Expo. Только за последние 5 лет число посетителей-специалистов выросло с 92732 в 2009 году до 144803 в январе 2013 года, причем и число международных посетителей выросло еще более значительно - с 16109 в 2009 году до 34646 в 2014 году (+32%).
SIGEP 2015 вместе с A.B. Tech Expo + Rhex 2015:
SIGEP 2016 собрала более 1000 экспонентов на выставочной площади размером в целый квартал, под знаком развития итальянского и международного бизнеса. SIGEP и RHEX Rimini Horeca Expo посетили 201321 человек, что на 8% больше, по сравнению с 2015 годом. Число иностранных посетителей достигло 41122 человек из 150 стран.
Вместе с SIGEP 2017 прошла биеннале A.B. TECH EXPO. В 2017 выставку SIGEP вместе с AB TECH EXPO посетили 208472 специалиста (+ 3,5%), включая иностранных 41827 человек (+ 29%) из 170 стран. SIGEP подтвердила свой высокий международный статус и право быть главным ориентиром для отрасли в разных странах, собрав 1250 экспонентов на площади 118000 кв.м.
SIGEP 2018 завершилась с участием 209135 посетителей, из которых 135746 были итальянскими и 32202 иностранными покупателями из 180 стран, наряду с которыми присутствовали экспоненты, участники международных конкурсов, команды соревнований, делегаты конференций.
Из международных покупателей 77% были из Европы (прежде всего Испания, Германия, Франция, Греция и Польша), 12% из Азии (Япония, Корея, Китай и Индия), 7% из Америки (США, Канада и Бразилия ), 3% из Африки (Марокко, Алжир и Египет) и 1% от Океании (Австралия).
1250 экспонентов SIGEP 2018 занимали площадь 129000 кв. м, в официальной программе организовано 1016 мероприятий, аккредитованы 940 журналистов, из которых 112 были из-за рубежа.
За пять дней SIGEP 2019 снова привлекла в общей сложности 200000 посетителей, из которых 32848 были иностранными покупателями из 185 стран. Германия и Испания были странами, из которых прибыло наибольшее количество гостей, затем следовали Франция, Польша и Англия. Также было большое участие крупных рынков, таких как США, Россия и Китай. 1250 экспонентов заняли 129000 кв. м всего выставочного центра, 1294 мероприятия были организовано по официальной программе и по компаниям, аккредитовано 925 журналистов, из которых 138 были иностранными. SIGEP подтверждает свою роль мировой бизнес-платформы, соединяющей пять ключевых цепочек продуктов, интегрированных друг с другом.
Шесть ключевых характеристик указывают на будущее общественного питания: качество, итальянский дух, инновации, опыт, дизайн и страсть. Постоянно расширяющийся сектор и две экспозиции, которые от издания к изданию растут как по размеру, так и по качеству экспонентов и посетителей: более 200000 профессионалов отрасли, 33000 из 187 стран во главе с Испанией, Германией и Францией, но и многочисленных стран из Азии и Америки, начиная с Китая и США. Это рекордные показатели Sigep 2020 и A.B. Tech Expo 2020 - мощной движущей силы развития отрасли, основанной на ремесленных навыках и качестве. 1250 экспонентов из более чем 30 стран заключили деловые сделки и поняли важные перспективы будущего отрасли на 129000 кв. м выставочного центра Римини.
Даты мероприятия: 18 января 2025 - 22 января 2025
Место проведения: Италия, Римини, Fiera di Rimini