ТУ 10.13.14-345-79036538-2018 «Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие натуральные и рубленные халяль охлажденные и замороженные. Халяль»

Ассортимент продукции в количестве 333 Наименования
Краткий ассортимент:

• говядина Халяль
• телятина Халяль
• конина Халяль
• баранина Халяль
• жеребятина Халяль
• козлятина Халяль

• ростбиф
• вырезка
• филей говяжий без кости
• лопаточный отруб
• шейный отруб
• шея на кости
• спинной отруб
• жиго (баранина для жарки)
• ростбиф (жеребятина для жарки)
• рёберный отруб на кости
• фарш
• гуляш
• бефстроганов
• говядина для шашлыка
• котлета натуральная
• поджарка
• люля-кебаб
• тефтели
• котлеты
• биточки

и многое другое ... 

Сроки годности:

от 24 часов до 180 дней

ТУ на полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленные и натуральные из мяса убойных животных (говядины (телятины), баранины, козлятины, конины (жеребятины), оленины), изготовленных согласно принципам Халяль.

Продукция выпускается в замороженном и охлажденном виде.

Продукция готова к употреблению после термической обработки.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети, для переработки в предприятиях пищевой промышленности и в предприятиях общественного питания.

ТУ на говядину Халяль, ТУ на телятину Халяль, ТУ на конину Халяль, ТУ на баранину Халяль, ТУ на жеребятину Халяль, ТУ на козлятину Халяль

В пакет документов входит каталожный лист, технические условия (ТУ) и технологическая инструкция (ТИ), где непосредственно отражена технология производства продукции.

Данного пакета документов достаточно для прохождения процедуры декларирования или сертификации.