ТУ 10.72.11-370-79036538-2019 «Изделия хлебобулочные пониженной влажности: изделия бараночные, соломка и хлебные палочки»

Ассортимент продукции в количестве 75 наименований

Краткий ассортимент:

• баранки
• сушки
• сушки с маком
• бублики
• палочки хлебные
• соломка

и многое другое...

Срок годности:

от 36 часов до 90 суток.

ТУ на изделия хлебобулочные пониженной влажности: изделия бараночные, соломку и хлебные палочки, вырабатываемые из пшеничной муки первого и высшего сортов с добавлением молока и молочных продуктов, сахара и других компонентов.

Продукция полностью готова к употреблению.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и на предприятиях общественного питания.

Продукция выпускается ручным и машинным способами.

ТУ на сушки, ТУ на баранки, ТУ на сушки с маком, ТУ на палочки хлебные, ТУ на соломка с тмином, ТУ на бублики, ТУ на сушки к пиву

В пакет документов входит каталожный лист, технические условия (ТУ) и технологическая инструкция (ТИ), где непосредственно отражена технология производства продукции.

Данного пакета документов достаточно для прохождения процедуры декларирования или сертификации.