Ваша оценка
1001001
Воздух, находящийся внутри продукта, удаляется с помощью вакуума, и освободившиеся поры заполняются вкусо-ароматической, витаминной либо иной пропиткой.
Идеально подходит для нанесения солевых и сахарных растворов, ферментных, витаминных и антиоксидантных препаратов на водяной или масляной основе, так как обеспечивает равномерное распределение даже малого количества добавок среди всего объема продукта.
Внесение пропитки осуществляется при постоянном перемешивании, что позволяет равномерно распределить ее на весь объем продукта даже в условиях вакуума
16.11.2020