Дэнакс-гель

Представляет собой многофункциональную смесь ингредиентов, предназначенную для увеличения выхода охлажденного и замороженного мяса.

Входящие в его состав компоненты позволяют повысить влагоудерживающую способность мяса при сохранении традиционных для данных видов продуктов (охлажденного и замороженного мяса) органолептических показателей.
Увеличить выход сырь в количестве 10-15%.