Продукт, получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане, и обладающий желирующими свойствами. Применяется при производстве кондитерских изделий (мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, суфле), джемов, конфитюров.
Вы найдете где купить агар-агар на нашем сайте, самая актуальная цена на агар-агар на интернет-выставке пищевой промышленности ФудМит. Все поставщики агар-агар представлены на портале пищевой промышленности.
Интернет-выставка «ФудМит» — первый международный Интернет-проект, разработанный для коммуникации компаний-поставщиков и перерабатывающих предприятий.
Основная задача проекта «ФудМит» - обеспечить актуальной и полноценной информацией сотрудников и руководителей отделов снабжения, продаж, маркетинга компаний-поставщиков и перерабатывающих предприятий.