Проблема сохранения и использования генетических ресурсов растений для повышения качества питания, а, следовательно, и повышения качества жизни людей, с каждым десятилетием становится всё более актуальной и ставит перед исследователями новые теоретические и прикладные задачи: комплексная оценка генетического разнообразия культурных растений и их диких родичей как источника компонентов здорового, диетического и лечебного питания; формирование инновационных технологий производства продуктов питания на основе интеграции естественных технологий живых систем и производственных технологий; развитие медико-биологических аспектов концепции функционального питания; разработка диетических и ортомолекулярных стратегий профилактики и терапии алиментарно-зависимых заболеваний, основанных на пищевых продуктах функционального и специализированного назначения
18 января открылась Оn-line регистрация на международную специализированную выставку лицензионной индустрии Licensing World Russia 2018, которая пройдет с 27 февраля по 1 марта 2018 в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо», павильон 2, зал 7
С 1 января 2018 года вступили в силу обязательные требования к масложировой продукции, установленные техническим регламентом Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011)
В Минсельхозе России состоялось совещание по вопросам прогнозирования развития агропромышленного комплекса Российской Федерации
С 22 по 25 мая 2018 года в 27 раз в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в Гранд Отеле «Жемчужина» состоятся XХVII международный форум «Пиво-2018», фестиваль «Море пива в Сочи
XXIII Международная специализированная торгово-промышленная выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018» состоится с 30 января по 1 февраля 2018 года в павильоне № 75 ВДНХ (Москва)
27 февраля по 1 марта 2018 года в Москве состоится единственная в России и странах Восточной Европы специализированная выставка производства напитков Beviale Moscow (дочерняя выставка нюрнбергской BrauBeivale)
Впервые проблемы упаковки, маркировки и этикетирования будут рассмотрены и обсуждены в рамках деловой программы выставки «ПРОДЭКСПО-2018»
Потребительские цены в 2017-м году выросли на 2,5%
16-ая международная выставка «Молочная и мясная индустрия 2018» пройдет в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве с 27 февраля по 2 марта и уже открыла регистрацию для участников и посетителей
